Vacuum Homogenizer -sekoitin

Salaattikastike / majoneesi on öljy vedessä -emulsio. Emulgointi on avain salaattikastikkeiden / majoneesin tuotantoteknologiaan. Emulgaattorin ja korkean leikkausvoiman omaavan homogenisaattorin toiminnassa se tekee salaattikastikkeesta / majoneesista / vaniljakastikkeesta olla vakaa emulsio.Koska öljy ja vesi ovat yhteensopimattomia nesteitä, tuotteen stabiloimiseksi se on emulgoitava.Emulsiointi ei edellytä vain dispergoidun faasin mikronisointia voimakkaasti sekoittamalla, tasaista dispersiota jatkuvassa faasissa, mutta myös läsnäoloa keltainen on samanlainen kuin emulgaattori, sen emulgointikapasiteetti voisi olla kytketty keltaisessa olevan lesitiinin ja proteiinin kanssa. Se ei vain pienentä pintajännitystä öljy- ja vesifaasien välillä, mutta myös helpottaa dispergoituneen faasin mikronisointia. Samanaikaisesti emulgointiaine jakautuu hiukkasten pinnalle partikkelien yhdistymisen estämiseksi.

Wuxi Jke -yritys on erikoistunut salaattikastikkeiden, majoneesin, Caska-kastikkeen ja West Point -kastiketuotantolaitteiden tutkimukseen ja kehittämiseen. Yhdistämme eurooppalaiseen ja amerikkalaiseen tekniikkaan, meillä on kohtuullinen hinta, voidaan tarjota erinomainen arvo, kustannustehokas ja ydintiivistetekniikka. Ulkomaisten kuluttajien ei tarvitse huolehtia laitteiden kunnossapidon haitoista ja laitteiden epävakaudesta.