Mitkä laitteet ovat parempia salaatinkastikkeiden valmistukseen

Mitkä laitteet ovat parempia salaatinkastikkeiden valmistukseen

Välimeren Minokan saarelta peräisin oleva salaattikastike valmistetaan suuresta määrästä kananmunia ja öljyä. Tällä kastikkeella on paikka ruokavaliossa pitkään. Salaattikastikkeen kulutus jatkaa kasvuaan.

Yleensä ostamamme pullotetun salaattikastikkeen pääraaka-aineet ovat kasviöljy, munankeltuainen, panimoetikka, mausteet ja mausteet. Kasviöljy on enimmäkseen oliiviöljyä Euroopassa, kun taas soijasalaattiöljyä käytetään yleisesti Aasiassa. Kun öljy ja munankeltuainen on sekoitettu täysin, tapahtuu emulgoitumista ja salaattikastikkeesta tulee herkullista. Pienellä määrällä etikkaa on pääasiassa antibakteerinen rooli, joten salaattikastike ei yleensä sisällä säilöntäaineita, joita voidaan pitää "vihreänä ruokana"

Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. kehitti itsenäisesti automaattisen emulgoinnin homogeenisten ainesosien järjestelmän oikeanlaisen salaattikastikkeen valmistukseen. Teollisen emulsiokastikkeen valmistuksessa emulsion hienous ja maalauksen tasaisuus vaikuttavat suuresti tuotteen makuun, säilyvyyteen ja tuotantostabiilisuuteen. JPS:llä on hyvä suorituskyky molemmilla puolilla. Lisäksi Jiangken JPS-emulgointikoneella on laaja käyttömahdollisuus. Se ei voi tuottaa vain salaattikastiketta, vaan myös majoneesia, salaattimehua, öljyä ja etikkaa sekä salaattikastiketta leivonnassa, Cassida-kastiketta, leivonnaisia, kivikastiketta, juustokastiketta jne. monenlaisilla sovelluksilla.